2025年8月20日，餐饮先行·深圳服务——深圳市烹饪协会餐饮服务专业委员会成立大会在潮江春顺利召开，利宝阁（深圳）餐饮有限公司区域总经理朱姵桦当任主席。这是该协会的第十二个专业委员会，标志着协会在会员服务领域走向“精细化、专业化、一体化”的新阶段，更宣告着协会在推动餐饮行业高质量发展取得新成效。

本次活动吸引了来自政府部门、行业领导、企业代表等近150位嘉宾出席，共同见证餐饮服务专业委员会的成立，探讨餐饮服务在新经济周期下的共建与未来发展。深圳市烹饪协会会长刘永忠，中国烹饪协会餐饮服务专业委员会副主席/中国注册餐饮服务大师袁卫东，三穗县鸭产业专班、三穗县政协副主席邓文斌，深圳市烹饪协会潮菜专业委员会主席萧宏涛，深圳市烹饪协会名厨专业委员会主席董玉振，深圳市烹饪协会品质餐饮专业委员会主席许树忠，深圳市烹饪协会预制菜与供应链专业委员会主席徐名彪，深圳市烹饪协会烘焙专业委员会主席余伟元，深圳市烹饪协会创新创业专业委员会主席孙旭，深圳市烹饪协会团餐专业委员会主席陈大六，深圳市烹饪协会餐饮服务专业委员会主席朱姵桦，深圳市烹饪协会监事长伍彩仪，广州市五星级酒店总厨交流会会长谭国辉，广东省潮菜文化研究会常务副会长叶飞，广东省技术能手、第47届世界技能大赛餐厅服务项目中国队教练房厦，深圳市烹饪协会餐饮服务专业委员会荣誉主席李俨，餐饮界新媒体创始人鹤九等共襄盛举，见证这一里程碑时刻。

当下餐饮行业一面经历着内卷加剧、分化明显的发展环境，一面又百花齐放保持稳健增长，在此大背景之下唯有高质量发展才是硬道理，餐饮服务作为行业高质量发展的核心支撑，其价值与作用愈发突出。为此协会牵头成立餐饮服务专业委员会，汇聚深圳餐饮行业的菁英力量，聚焦服务品质提升这一核心课题，推动餐饮服务与现代管理理念、数字化技术深度融合，让“服务”成为深圳餐饮产业升级的重要引擎。

大会伊始，深圳市烹饪协会刘永忠会长致辞，他表示：“当前国家正大力推进先进制造业与现代服务业“双轮驱动”发展战略，国家和广东省均明确提出要“完善餐饮服务标准体系、激发服务潜能、推动提质扩容”。寄望专委会委员们充分发挥专业优势与资源禀赋，以敢想敢干的魄力把握新一轮产业升级机遇，制定并推广符合深圳特色的餐饮服务标准，全面提升服务艺术文化素养和技能水平，为行业注入更强劲的“服务软实力”；共建共商餐饮新服务理念，塑造独具魅力的“深圳服务”品牌形象，让优质服务成为深圳餐饮在市场竞争中的核心竞争力，为深圳建设国际消费中心城市贡献餐饮力量”。

随后餐饮服务专业委员会朱姵桦主席在就任致辞上表示：餐饮行业当前正在新经济周期下进行结构性改革，服务创新与变革将成为餐饮行业高质量发展的重中之重，因此餐饮服务专业委员会的成立恰逢其时。她表示未来将积极承担主席使命，团结凝聚专家学者、服务型技能人才聚焦人才培养、理念与技术创新、专项技能赛事与标准制定等，用餐饮服务推动餐饮产业转型升级，促进餐饮行业高质量发展；以有技巧、有艺术、有文化的服务理念传递中华饮食文化，为中餐伫立世界美食之林提供有力支撑。

当天活动上，以“餐饮服务·深圳先行”为主题邀请到了广州市五星级酒店总厨交流会会长、极客厨房联合创始人谭国辉，广东省正高级工程师、广东省潮菜文化研究会常务副会长叶飞，广东省五一劳模、深圳市烹饪协会名厨专业委员会主席董玉振，深圳市烹饪协会餐饮服务专业委员会荣誉主席、广东省技术能手、第47届世界技能大赛餐厅服务项目中国队教练房厦，深圳市烹饪协会品质专业委员会主席、招商南海会及南海餐饮总经理许树忠，深圳市烹饪协会餐饮服务专业委员会荣誉主席、深圳湾安达仕酒店总经理李俨，深圳市烹饪协会餐饮服务专业委员会主席、利宝阁区域总经理朱姵桦一同围绕餐饮服务创新提质与行业升级展开深入交流，论坛由餐饮界新媒体创始人鹤九主持。