进入白露节气，寒生露凝，昼夜温差逐渐拉大，空气逐渐清爽起来。
天气每添一分凉意，进入成熟期的蜜柚就增一点甜。大大小小的柚园里，沉甸甸、黄澄澄的蜜柚挂满了枝头，悄悄酝酿着丰收的喜悦。采摘的农人凑近了柚树，将一颗颗果实收入囊中。无人机盘旋在山头，一袋袋柚子掠过天空，倏而归仓。
沉甸甸的蜜柚挂满了枝头，采摘柚子的客家阿妹脸上洋溢着丰收的喜悦。
科技赋能，无人机完成蜜柚的运输工作，让柚农省时省力更省钱。
薄薄的柚皮下包裹着红润晶莹的果肉。
梅州人的秋天，独属于蜜柚的三分酸七分甜。这个时节，梅州人的生活似乎都被蜜柚包围了——
“来，‘杀’个柚子吧！”平常人家，蜜柚成了招待客人的必备品。
“卖柚子哦！正宗大埔红肉蜜柚！”大街上，吆喝声里总能听到叫卖柚子的。
“蜜柚包甜，省内包邮。”打开微信朋友圈，每刷新一下总能冒出一个关于柚子的信息。
大埔县蜜柚产业园里，工人在“柚子山”里给蜜柚套上包装袋。
大埔县蜜柚产业园里，蜜柚经过精心分拣、打包、装袋后销往各地。
柚子浑身是宝，用果皮、果肉制成的产品深受喜爱。
起初，梅州人食柚，是为寄寓祛邪消灾、家人团圆的愿望，也是为保留“八月半、敬月光”的中原遗风，延续中原祭祀文化传统。
后来，柚子成了梅州人耕山致富的一把钥匙，承载着梅州人民对美好生活的向往。从房前屋后零星种植到逐步规模发展，如今的梅州已发展成为全国第二大蜜柚产区，一颗颗饱满圆润的柚果也成为梅州人的“致富果”“幸福果”。
文章来源：梅州日报