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“客语”来客:广东省客家商会接待新加坡来华客属社团
2024-08-3027

8月29日,新加坡南洋客属总会、新加坡茶阳(大埔)会馆来华考察团慕名到访知名客家菜品牌“客语”(深圳客家围概念店)。客语品牌创始人、广东省客家商会会员许可朋热情接待了来访客人,并作了客家菜品牌运营的主题分享。客家商会常务副会长魏美娥,秘书长温智雅,会员廖睦群、谢海霞、何初科等一同参加了接待活动。“三会”成员共话客家乡音,共品客家美食,共叙客家情谊。

走进位于华强北中航城商圈繁华地段的这家“客语”客家围概念店,现代化深圳都市气息和传统客家文化元素交相辉映,全透明式厨台呈现各样客家美食的制作过程,朴雅舒适的用餐环境传递出客家人的好客之风。

交流期间,许可朋董事长热情欢迎从新加坡远道而来的客家乡亲,介绍了客语品牌的成长之路,分享了自己从事客家菜经营的心得体会。“专注客家菜20年,全国直营门店80多家”,他表示,客语品牌成立以来,扎根客家文化土壤,坚持“新鲜食材现场做”,遵从客家菜来自大山的原汁原味,同时不断探索让客家菜更加潮流化、年轻化、国际化,赢得了新一代消费者的拥趸。

客语品牌创始人、广东客语餐饮管理有限公司董事长许可朋作主题分享

在中国品牌出海的新浪潮中,客语也正在积极布局海外市场,矢志让客家菜走出国门、走向世界。“新加坡是客语出海的第一站, 客语新加坡首店即将面市之际,今天在深圳提前迎来新加坡的客人,是美好的缘分,也寓意新的开始。”许可朋感谢新加坡的客家乡亲们对客语的肯定,并邀请大家今后常到客语做客,共享客家味道。

(从左至右)刘智评会长、何谦诚会长、何祥兴会长发言

“来到客语,让我们感受到浓浓的家乡味、故土情!”期间,新加坡南洋客属总会会长刘智评,南洋客属总会前任会长、茶阳(大埔)会馆基金会主席何谦诚新加坡茶阳(大埔)会馆会长、南洋客属总会副会长何祥兴等嘉宾分别致辞,对客语及广东省客家商会的热情接待表达感谢,对客语的经营理念和品牌出海战略表示赞许,并期待新中两国的客属社团和客家乡亲加强联络、深化友谊、互通资源、共谋发展。

广东省客家商会魏美娥常务副会长、温智雅秘书长、廖睦群会员、谢海霞会员发言

天下客家是一家”,广东省客家商会的成员们也对新加坡乡亲组团来粤考察表示欢迎,并分享了此前到新加坡考察学习的体会。大家一致表示,新加坡的客家人不忘乡音,客家社团历史悠久,是中国精神绽放狮城的重要力量;当前,新加坡作为中国客商出海的重要阵地之一,为两地客家乡亲的深入互动带来新的契机,期待两地的客属社团携手合作、共建平台,助力全球的客家事业繁荣向前。

新加坡南洋客属总会、新加坡茶阳(大埔)会馆向广东省客家商会和客语赠送纪念品

客语客家宴

盐焗鸡、酿豆腐、猪肉汤、腌面、笑粄、客家娘酒……晚宴期间,客语安排了丰盛的“客家全席”,大家对客语的美食佳肴赞不绝口,用浓浓的客家乡音,对中新两国客家乡亲的深情厚谊寄予美好祝福。


了解多一点

客语
HAKKA YU

视频| 客语-中国非遗美食



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